Restaurant ACHT – lukullische Höhenflüge mit herrlicher Seesicht Das Restaurant ACHT im kürzlich renovierten Hotel Heiden verwöhnt seine Gäste kulinarisch und mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Bodensee. Die Gerichte sind inspiriert von den sanften Hügeln, dem Alpstein, dem klaren Bodensee und der vielfältigen Flora und Fauna. ACHTsamkeit ist das Credo der Gastgeberin, und das widerspiegelt sich sowohl bei der Zubereitung der Speisen als auch im modernen und zugleich behaglichen Interieur des Hauses. Gekocht wird mit viel Liebe und vorwiegend lokalen und saisonalen Produkten. Dass Regionalität und Nachhaltigkeit im Hotel Heiden grossgeschrieben werden, zeigt auch der Blick in die Weinkarte. Neben auserlesenen Tropfen aus Europa sind zahlreiche Weine lokaler Winzer zu finden. Im Restaurant ACHT sind auch externe Gäste herzlich willkommen, lukullische Freuden mit Weitsicht zu geniessen.