Bio HofMädertal
Sonja & Markus Bernhardsgrütter
Auf dem Bio HofMädertal in Gossau SG werden nicht nur diverse Gemüsesorten produziert, sondern auch innovative Direktvermarktung vorangetrieben.
Das Team rund um Markus und Sonja Bernhardsgrütter produziert nach den Vorgaben der regenerativen Landwirtschaft und nutzt die selbstentwickelte App und Plattform «SaisonBox».
Der Betrieb
Auf ihrem Bauernhof in Gossau bauen Sonja und Markus Bernhardsgrütter zig Sorten an Bio-Gemüse an. Beim Paar spriesst es nicht nur auf dem Feld, sondern es gedeihen auch laufend neue kreative Ideen. So hat Markus die Bestell- und Koordinations-App «SaisonBox» mitinitiiert. Die Mädertal-Gemüseboxen sorgen in der Region wöchentlich für frische Begeisterung. Das Paar führt den Gemüsebetrieb mit Kopf, Hand und Herz und gibt Personen aus dem 2. Arbeitsmarkt eine neue Chance.
Digital & Bodenschonend
Der BioHof Mädertal produziert Gemüse nach dem Anbausystem der regenerativen Landwirtschaft. Bodenschonend zu arbeiten und Humus aufzubauen, um auch in Zukunft gute Erträge einzufahren, ist ihr Hauptziel. Auch digital sind Sonja und Markus an vorderster Front und entwickeln ihr System der Saisonbox stetig weiter.
Der Gemüsebetrieb beschäftigt aktuell 20 Angestellte und liefert über 400 Saisonboxen pro Woche aus.
