Netzwerkanlass regio-tag
– Marktplatz mit über 30 CULINARIUM-Partnern
– Kennenlernen von Produzenten, Gastronomen und Fachhändlern der Region
– Workshops
– Seminare und Diskussionsrunden
– Genussabend

Unser regio-tag 2024 vom Dienstag, 16. Januar 2024, in St. Gallen steht unter dem Thema «Welt der Proteine». Am Nachmittag kann in der vielfältigen CULINARIUM-Produktewelt am Marktplatz gestöbert werden. Verschiedenste Personen mit einer Verbindung zu Regionalprodukten sind vor Ort.

Am Abend folgt die Vergabe der CULINARIUM-Krone 2024 in den Kategorien «Produktion» und «Gastronomie».