Das Urnäscher Pfeffermutschli verleiht dem sonst sehr milden Mutschli eine geballte Ladung Würze. Durch die schonende Verarbeitung nimmt auch der Käseteig den intensiven Pfeffergeschmack auf. Kleiner Geheimtipp: Das Urnsächer Pfeffermutschli lässt sich ideal mit heissen Kartoffeln kombinieren.
