Hier erfährst du mehr über die Marken, mit denen wir eng zusammenarbeiten. Uns alle verbindet die Philosophie, dass wir die Wertigkeit von Regionalität und Saisonalität hochhalten und uns alle damit verbundenen Arbeitsplätze am Herzen liegen.
In der ganzen Schweiz gibt es regionale Produkte. Nicht nur in Hofläden oder kleinen Dorflädelis. Denn die Grossverteiler haben den Wert regional gewachsener und produzierter Lebensmittel längst erkannt und passen ihr Sortiment den Standorten entsprechend an. So haben sie ihre jeweiligen Regionalmarken entwickelt. Wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit den Grossverteilern der Ostschweiz und deren Regionalmarken.
Du findest CULINARIUM-zertifizierte Produkte in der MIGROS unter der Regionalmarke «Aus der Region. Für die Region». Alle «Aus der Region. Für die Region»-Produkte sind nach den nationalen Richtlinien für echte Regionalprodukte von regio.garantie zertifiziert. Jene in den Filialen der MIGROS Ostschweiz dürfen deshalb die CULINARIUM-Krone tragen.
Unter der Regionalmarke «Miini Region» findest du im coop CULINARIUM-zertifizierte Produkte. Die nationalen Richtlinien für echte Regionalprodukte von regio.garantie sind dafür die Vorgabe, womit alle «Miini Region»-Produkte aus der Ostschweiz die CULINARIUM-Krone verdient haben.
Die Regionalmarke vom Lidl heisst «Klein, aber fein». Dank der 2015 gestarteten Initiative «Klein, aber fein» bietet Lidl in der ganzen Schweiz regionale und lokale Spezialitäten an, die sonst nur auf Märkten oder in Dörfern erhältlich sind. Lidl stellt kleinen Anbietern sein Vertriebsnetz zur Verfügung und ermöglicht ihnen so, ihre Produkte in der ganzen Schweiz zu vermarkten und sie einer breiten Bevölkerung bekannt zu machen. Seit 2024 ist Lidl Schweiz Partner vom Verein Schweizer Regionalprodukte und führt in der Linie «Klein, aber fein» auch regio.garantie zertifizierte Produkte. Wo dies in der Ostschweiz der Fall ist, dürfen sie die CULINARIUM-Krone tragen.
CULINARIUM-zertifizierte Produkte findest du im ALDI SUISSE unter der Regionalmarke «Saveurs Suisses». ALDI SUISSE setzt mit der Linie Saveurs Suisses auf echte Regionalprodukte und damit auf das Herkunftslabel regio.garantie, da mit einer auf PLZ-genau definierten Herkunft soziale, ökonomische wie ökologische Aspekte der Nachhaltigkeit realisiert werden. ALDI SUISSE führt in der Linie Saveurs Suisses wo möglich regio.garantie zertifizierte Produkte. Wenn dies in der Ostschweiz erfüllt wird, sind sie mit der CULINARIUM-Krone versehen.
Wo auch immer du in der Schweiz gerade bist: Wenn du regionale Produkte kaufen möchtest, kannst du auf die nationale Marke regio.garantie vertrauen. Dahinter steht der Verein Schweizer Regionalprodukte, eine unserer wichtigsten Partnerorganisationen.
Möchtest du deine hohen Qualitätsstandards für Regionalität und Saisonalität durch ein anerkanntes Gütesiegel besser sichtbar machen? Dann werde als CULINARIUM-Partnerbetrieb Teil der gelben Krone und profitiere in dieser Win-Win-Situation von unserer konkreten Unterstützung in Sachen Marketing und Vernetzung sowie der sympathischen Ausstrahlung unserer etablierten Marke CULINARIUM.
Die landwirtschaftlichen Produkte wie Milch, Fleisch, Obst, Gemüse oder Korn, die du verarbeitest, stammen ausschliesslich aus der Region? Oder stellst du zusammengesetzte Produkte wie Früchtejoghurt, Wurst oder Käse her, deren Zutaten zu 80% regional sind? Dann gehörst du zu den Produzentinnen und Produzenten mit einer besonderen Wertigkeit, die durch unsere Marke glänzen darf.
In deiner Küche werden viele regionale und saisonale Zutaten verwendet? Mindestens ein Viertel der Produkte auf deiner Wareneinkaufsliste stammt aus der Region? Dann gehörst du zu den Gastronominnen und Gastronomen deren hoher, regionalbezogener Qualitätsstandard durch unsere Marke sichtbarer gemacht werden darf.
