Besuch bei der Königin 2024
Die erste Club-Exkursion am 27. April und am 4. Mai führt die Mitglieder zu unserer CULINARIUM-Königin 2024: Barbara Ehrbar-Sutter und Co-Geschäftsführer Christoph Hafner von der Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG laden in ihre neue Genuss- und Erlebniswelt «Gustarium» im innerrhodischen Steinegg ein. Im Gustarium wird den CULINARIUM-Feinschmeckern während einem geführten Betriebsrundgang durch die Produktion das Appenzeller Fleischereihandwerk näher gebracht. Danach kann die interaktive Ausstellung besucht werden, bevor es in der gemütlichen Metzgerstube ein kaltes Plättli mit Breitenmoser-Fleischspezialitäten gibt.