1893 gilt als Geburtsjahr des Schweizer Tilsiters. In diesen 130 Jahren ist viel passiert: Immer mehr Tilsiter-Farben kamen hinzu, Kühe sind Markenbotschafterinnen und Importkrisen wurde mehrmals erfolgreich getrotzt.
Endlich ist wieder Grillzeit! Bei einem gemütlichen Grillabend mit Familie und Freunden dürfen die Geflügelprodukte der frifag märwil ag auf keinen Fall fehlen. Das abwechslungsreiche Sortiment an Grill-Spezialitäten schmeckt dank der regionalen Herkunft noch besser. Die frifag-Produkte finden Grill-Fans an guten Fleischtheken in der Ostschweiz.
Druckfrisch und voll mit regionalen Genussthemen ist es da: unser Magazin «Culinarisch!». Darin kommen verschiedene Stimmen rund um das Thema nachhaltige Lebensmittel zu Wort. Zudem stellen wir spannende Culinarium-Partner:innen und ihre Produkte vor. War das Magazin noch nicht in deinem Briefkasten oder möchtest du mehr davon? – Hier kannst du es kostenlos bestellen:
Der Trägerverein CULINARIUM weckt bei Einheimischen und Gästen Interesse für regionale Produkte und wirbt für eine bewusste Ernährung im Einklang mit den Jahreszeiten. Wir setzen uns seit zwanzig Jahren mit viel Herzblut und Erfolg für die Wertschätzung regionaler Produkte in Gastronomie und Haushalt ein.
