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Wir begeistern für den Genuss aus der Region

Bei CULINARIUM dreht sich alles um echte Regionalität, hochwertige Produkte und gelebte Nachhaltigkeit. Wir bringen Produzenten, Gastronomen und Konsumenten zusammen und setzen uns dafür ein, dass regionale Lebensmittel die Wertschätzung erhalten, die sie verdienen.

Wir begeistern für den Genuss aus der Region – vernetzen Produzenten, Gastronomie und Handel, um Regionalität nachhaltig erlebbar zu machen.

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Regiotag 2025 11251501 1 E1736955292839

Wir machen Regionalität erlebbar

Von der Zertifizierung regionaler Produkte bis zu genussvollen Events: Culinarium setzt sich aktiv für Regionalität ein. Entdecke, wie wir Tradition, Innovation und Genuss miteinander verbinden.

Schlatter Lachsforelle auf Safranpüree ✓ Jetzt saisonal 1 / 8 regio-score fuer Schlatter Lachsforelle auf Safranpüree

Schlatter Lachsforelle auf Safranpüree

Lachsforelle auf Safranpüree und Yacón, ein warmes Apérohäppli.

Zum Rezept
Meyer Orchideen Clubanlass Kl

Mach mit im CULINARIUM-Club

Werde Insider unserer Genuss-Region Im CULINARIUM Club schaust du nicht nur zu, du bist mittendrin. Wir vernetzen dich direkt mit den Menschen, die unsere Lebensmittel mit Herzblut herstellen. Erhalte exklusive Einblicke hinter die Kulissen, triff unsere Produzenten persönlich und setze ein starkes Zeichen für das lokale Handwerk. Dein Engagement macht den Unterschied für eine lebendige Ostschweiz.

Unsere Geschäftsberichte – Culinarium

Dafür setzen wir uns ein

Der Trägerverein CULINARIUM stärkt die Region! Unser Engagement gilt der Förderung regionaler Produkte und Betriebe. Erfahre, wie wir die heimische Wirtschaft unterstützen und was Regionalität für uns bedeutet.

Die CULINARIUM Krone

Dem Gütesiegel CULINARIUM mit der gelben Krone kannst du vertrauen, weil sie Regionalität garantiert.