Die CULINARIUM-Krone 2023 in der Kategorie «Produktion» tragen seit 10. Januar 2023 Renato Mariana und Eliane Widin von der «Liebeswerkstatt» in Arbon. Mehr rund um die Königswahl gibt es hier:
Die Gastronomie-Krone 2023 trägt das Küchenteam der «dreischiibe» in Herisau. Mehr dazu gibt es hier:
Der diesjährige regio-tag des Trägervereins CULINARIUM stand unter dem Thema «nachhaltiger geniessen» und bot neben viel kulinarischem Genuss spannende Seminare, einen Marktplatz sowie ein Speed-Dating.
Der Trägerverein CULINARIUM weckt bei Einheimischen und Gästen Interesse für regionale Produkte und wirbt für eine bewusste Ernährung im Einklang mit den Jahreszeiten. Wir setzen uns seit zwanzig Jahren mit viel Herzblut und Erfolg für die Wertschätzung regionaler Produkte in Gastronomie und Haushalt ein (Wer sind wir? Was machen wir?)
