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Gemeinsam geniessen
22. bis 28. Mai 2023

In der Ostschweiz steht vom 22. bis 28. Mai 2023 die Gemeinschaftsgastronomie im Rampenlicht. An der Kampagne «Gemeinsam geniessen» beteiligen sich 25 Küchenteams von regionalen Spitälern, Heimen, Kitas, Schulen und Unternehmen. Sie präsentieren ihren Gästen ein besonders regionales Spezialmenü.

Medienmitteilung Gemeinsam geniessen 2023

Bilder zu Gemeinsam geniessen

Delegiertenversammlung 2023

Am 9. Mai 2023 trafen sich die Mitglieder des Trägervereins Culinarium in Herisau im Restaurant «dreischiibe» zur Delegiertenversammlung. Erstmals führte Peter Nüesch als Culinarium-Präsident durch die Versammlung. Gabriela Manser von der Goba AG trat als Vorstandsmitglied zurück.

Medienmitteilung Culinarium-DV 2023

Bilder Culinarium-DV 2023

Königswahl und regio-tag 2023

Der regio-tag vom 10. Januar 2023 bot neben spannenden Seminaren und einem vielfältig regionalen Marktplatz, einen festlichen Genussabend und die Verleihung der CULINARIUM-Krone 2023.

Die CULINARIUM-Königstitel 2023 gingen an die Liebeswerkstatt in Arbon, die Online-Plattform für regionales Wildfleisch, sowie an das Gastro-Team der «dreischiibe» in Herisau.

Medienmitteilung CULINARIUM-Königswahl und regio-tag 2023 pdf

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Bildmedien Königswahl und regio-tag 2023

Allgemeine Texte des Trägerverein CULINARIUM

Mit den allgemeinen Texten bieten wir Ihnen grundsätzliche Informationstexte
über den Trägerverein CULINARIUM mit Details auf Deutsch und Englisch.

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