24. September 2026
Medienmitteilung MostZeit 2026: Schwinger Damian Ott unterstützt Ostschweizer Mostkampagne
Wie trainiert Schwinger Damian Ott? Die Antwort liefert die MostZeit-Kampagne auf überraschende Weise. Mit der MostZeit machen über 80 Obstbaubetriebe regionalen Süssmost erlebbar. Unterstützt wird die Kampagne dieses Jahr von Damian Ott, der in einer Social-Media-Kampagne auf die Ostschweizer Mostsaison aufmerksam macht.
Weitere Informationen finden Sie in der beiliegenden Medienmitteilung.
10. September 2026
Der regio-markt St. Gallen erhält erstmals ein CULINARIUM-Beizli
Am Samstag, 19. September 2026, lädt der regio-markt St. Gallen erneut zum Entdecken, Degustieren und Einkaufen regionaler Spezialitäten in die Marktgasse ein. Neu erwartet die Besucherinnen und Besucher dieses Jahr das CULINARIUM-Beizli mit dem Gastro-Konzept «Die Region auf einem Plättli».
19. August 2026
Der CULINARIUM regio-markt verwandelt das Rapperswiler Seequai in eine kulinarische Flaniermeile
Am Samstag, 29. August 2026, ist es wieder soweit: Der Trägerverein CULINARIUM bringt die besten Ostschweizer Spezialitäten direkt an den Zürichsee. Rund 25 regionale Produzentinnen und Produzenten laden am Seequai in Rapperswil von 9 bis 17 Uhr zum Entdecken, Probieren und Verweilen ein.
08. Juli 2026
Weintavolata lädt zum Genuss zwischen den Reben ein
An langen Tafeln mitten im Rebberg regionale Spezialitäten geniessen und dazu charaktervolle St. Galler Weine entdecken: Die Weintavolata bietet genau dieses besondere Genusserlebnis. Die St. Galler Weinbaubetriebe laden dazu ein, ihre Weine dort zu erleben, wo sie entstehen.
13. Mai 2026
Mario Baumgartner ist neu im Vorstand des Trägervereins CULINARIUM
Am Dienstagabend fand bei der Müller Azmoos AG in Weite SG die Delegiertenversammlung des Trägervereins CULINARIUM (TVC) statt. Im Mittelpunkt standen die Ersatzwahl für den Vorstand sowie ein Podium mit Akteuren aus der regionalen Ernährungsbranche. Die Versammlung setzte mit einem interaktiven Jahresbericht weitere Akzente und unterstrich die Bedeutung der Arbeit des TVC für die regionale Lebensmittelwirtschaft.
11. Mai 2026
Trägerverein CULINARIUM sucht Thronfolger
CULINARIUM-zertifizierte Ostschweizer Produzenten, Fachhändler und Direktvermarkter aus dem Lebensmittelbereich sowie Gastrobetriebe und Gemeinschaftsgastronomien können sich ab sofort für die Königs-Kandidatur des Trägervereins CULINARIUM anmelden. Alle Kandidierenden – nicht nur der Königsbetrieb – profitieren von einem umfassenden, kostenlosen Marketing.
24. März 2026
LocalFish zum CULINARIUM-König gekrönt
Der regio-tag des Trägervereins CULINARIUM stand dieses Jahr im Zeichen von Neuerungen. Erstmals fand der traditionelle Netzwerkanlass im März und im Rahmen der Fachmesse Gastia statt. Neben intensivem Austausch und einer gut besuchten CULINARIUM-Sonderschau stand die Krönung des neuen CULINARIUM-Königs im Mittelpunkt: Der Titel ging an LocalFish aus Rafz ZH.
16. März 2026
Drei Kandidaten im Rennen um den Königstitel
Am regio-tag des Trägervereins CULINARIUM wird am Dienstag, 24. März, auf dem Olma-Gelände in St. Gallen der neue CULINARIUM-König gekrönt. Mit der Dorfkäserei Muolen (SG), dem Hotel Greuterhof in Islikon (TG) und LocalFish in Rafz (ZH) stehen drei Kandidaten aus unterschiedlichen Bereichen zur Wahl.
12. Februar 2026
Startschuss für die Königswahl ist erfolgt
Am 16. Februar beginnt das Online-Voting für die CULINARIUM-Königswahl 2026. Alle Interessierten dürfen ihre Stimme abgeben. Kandidaten sind die Dorfkäserei Muolen (Muolen SG), das Hotel Greuterhof (Islikon TG) und LocalFish (Rafz ZH).
27. Januar 2026
Christof Gasser wird neuer Co-Geschäftsführer
Der Trägerverein CULINARIUM konnte am Montag Christof Gasser aus Lichtensteig SG als neuen Co-Geschäftsführer vorstellen. Er wird seine Tätigkeit per 1. März 2026 aufnehmen und tritt damit die Nachfolge von Urs Bolliger an, der den Verein während vieler Jahre mit grossem Engagement geführt und massgeblich geprägt hat.
24. September 2025
Auszeichnungen für St. Galler Weine und Weingüter
Der Branchenverband St. Galler Wein freut sich über die hervorragenden Resultate, welche sechs St. Galler Weingüter an renommierten Preisverleihungen erreicht haben und spricht allen ausgezeichneten Winzerbetrieben seine herzliche Gratulation aus. Neben zahlreichen Goldmedaillen sind der Meistertitel «Gran Maestro du Pinot Noir» sowie der Newcomer-Ehrentitel «Rookies des Jahres 2026» in den Kanton St. Gallen geholt worden.
15. September 2025
Jetzt ist MostZeit!
Die Mostpressen laufen auf Hochtouren, lastwagenweise Äpfel werden in die Mostereien gefahren, die Hofläden bieten ihre hofeigenen Apfelsäfte an, die Schatzkarte für Hofläden mit Süssmost ist online, Schulklassen besuchen Obstbaubetriebe und an der OLMA können alle Hand anlegen.
08. August 2025
Geniessen am regio-markt in Rapperswil und St.Gallen
Die regio-märkte 2025 sind am 23. August in Rapperswil und am 20. September in St.Gallen.
17. Juli 2025
Der Branchenverband St.Galler Wein feiert 175 Jahre Müller-Thurgau
Am 23. August 2025 wird das ehrwürdige Jubiläum zusammen mit dem Branchenverband St.Galler Wein im Haus des St.Galler Weins in Berneck gefeiert. Der Anlass bietet die einmalige Gelegenheit, Müller-Thurgau Weine aus dem Einzugsgebiet des Branchenverbands zu degustieren. Geboten wird eine Weinreise von Wil über Appenzell Ausserrhoden, Berneck, Altstätten bis zum höchst gelegenen Rebberg des Kantons in Pfäfers.
15. Mai 2025
Innovation und Interaktion prägten die Delegiertenversammlung
An der Delegiertenversammlung des Trägervereins CULINARIUM am 13. Mai 2025 im Switzerland Innovation Park Ost AG in St. Gallen standen Innovation und Vernetzung im Fokus. Zwei Ostschweizer Start-ups präsentierten ihre nachhaltigen Produkte, bevor der neue Präsident des Vereins Schweizer Regionalprodukte, Urs Schneider, vorgestellt wurde. Der Jahresbericht wurde erstmals interaktiv vermittelt.
16. Januar 2025
Schafmilchkäserei Koster und Gasthaus zum Trauben gekrönt
Der regio-tag des Trägervereins CULINARIUM unter dem Motto «Kurze Transportwege» bot neben kulinarischem Genuss spannende Impulse und einen gut besuchten Marktplatz. Die CULINARIUM-Königstitel 2025 gingen an die Schafmilchkäserei Koster GmbH in Wald ZH und an das Gasthaus zum Trauben in Weinfelden TG.
09. Dezember 2024
Der Wettkampf um die Krone ist lanciert
Am 14. Januar 2025 wird der CULINARIUM-Königstitel vergeben. Das Online-Voting wurde soeben eröffnet: Alle Interessierten dürfen ab sofort ihre Stimme abgeben. Kandidaten sind die Forstbaumschule Josef Kressibucher AG (Berg TG), der Rohner Gemüsebau (Haag SG) und die Schafmilchkäserei Koster GmbH (Wald ZH).
18. September 2024
Es ist Mostzeit
Die Apfelernte läuft auf Hochtouren und so auch die Mostpressen. Der Trägerverein CULINARIUM unterstützt die Ostschweizer Produzentinnen und Produzenten von Apfelsaft mit der Kampagne Mostzeit auf vielseitige Weise: Schulklassen besuchen Obstbaubetriebe und mosten direkt auf den Höfen. An der OLMA gehört das Schau- und Mitmachmosten zu den Höhepunkten der Messe. Auf der Website mostzeit.ch sind alle Hofläden gelistet, die frischen Most im Angebot haben.
24. April 2024
Mit neuen Verträgen und neuer Kampagne ins Jahr 2024 gestartet
An der Delegiertenversammlung des Trägervereins CULINARIUM wurde am Dienstagabend, 23. April, Damara Lenz aus dem Vorstand verabschiedet. Verstärkt wird der Vorstand ab nun von Kurt Krucker und Andrea Senn. Die Neuigkeiten bezüglich der Partnerschaftsverträge mit Coop, Aldi und Lidl sowie die frisch gestartete Kampagne TASTE wurden an der Versammlung mit Freude aufgenommen.
22. April 2024
Die St. Gallen-Bodensee-Region trifft den Geschmack am besten
Am Sonntag, 21. April, stimmte das OFFA-Publikum beim «Battle of TASTE» ab, wer den besten Käse und wer das beste Fleischprodukt in der Region Ostschweiz herstellt. TASTE-Sieger Käse ist der «Brie Mini Bärlauch» (Eberle Spezialitäten AG, Gossau), TASTE-Sieger Fleisch der «Buurecoppa» (Adler Metzg, Niederhelfenschwil). Im Wettstreit der Regionen schnitt die St.Gallen-Bodensee-Region am besten ab.
17. Januar 2024
Zwei neue Könige gekrönt
Kulinarik, Spannung und Emotionen. Das waren die Zutaten für den gelungenen regio-tag vom Dienstag, 16. Januar 2024. Das Küchenteam des Landwirtschaftlichen Zentrums SG in Salez (Gastronomie) und die Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG durften die beliebte CULINARIUM-Krone mit nach Hause nehmen. Ein unvergesslicher Tag mit einem gut besuchten Marktplatz, interessanten Impulsen und einem köstlichen Abendessen ging zu Ende.
30. November 2023
Das Königsvoting startet
Am 4. Dezember 2023 wird das CULINARIUM-Königsvoting eröffnet. Alle Interessierten dürfen online ihre Stimme abgeben. Königskandidaten sind die Bergkäserei Liechti (Ricken SG), die Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG (Steinegg AI) und die Blumenfamilie Rutishauser AG, (Züberwangen SG). Die Wahl des Königs findet am Dienstag, 16. Januar 2024, anlässlich des regio-tags, dem Ostschweizer Produzenten- und Ernährungs-Netzwerkanlass, in St. Gallen statt.
3. November 2023
Coop ist neue Partnerin beim Verein Schweizer Regionalprodukte
Der Verein Schweizer Regionalprodukte erhält eine neue nationale Partnerin. Coop wird künftig «Miini Region»-Produkte mit der Marke regio.garantie in den Regalen führen. Coop anerkennt damit die Zertifizierung nach regio.garantie als gleichwertig zu ihrem internen Zertifizierungsprozess.
31. Oktober 2023
Lidl Schweiz ist neu Partner des Verein Schweizer Regionalprodukte regio.garantie
Der Verein Schweizer Regionalprodukte regio.garantie erhält einen neuen nationalen Partner. Bei Lidl Schweiz stehen in den Kantonswochen ab Januar 2024 Qualitätsprodukte mit der Marke «regio.garantie» in den Regalen. Mit der Produktelinie «Typisch» reiht sich Lidl Schweiz in den nationalen Regiolabel-Kreis, zu dem «Aus der Region. Für die Region.», «Schweizer Pärke», «Bio Suisse» und «Saveurs Suisses» sowie «Enjoy Local» zählen
Gemeinsam geniessen vom 22. bis 28. Mai 2023
In der Ostschweiz steht vom 22. bis 28. Mai 2023 die Gemeinschaftsgastronomie im Rampenlicht. An der Kampagne «Gemeinsam geniessen» beteiligen sich 25 Küchenteams von regionalen Spitälern, Heimen, Kitas, Schulen und Unternehmen. Sie präsentieren ihren Gästen ein besonders regionales Spezialmenü.
Delegiertenversammlung 2023
Am 9. Mai 2023 trafen sich die Mitglieder des Trägervereins Culinarium in Herisau im Restaurant «dreischiibe» zur Delegiertenversammlung. Erstmals führte Peter Nüesch als Culinarium-Präsident durch die Versammlung. Gabriela Manser von der Goba AG trat als Vorstandsmitglied zurück.
Königswahl und regio-tag 2023
Der regio-tag vom 10. Januar 2023 bot neben spannenden Seminaren und einem vielfältig regionalen Marktplatz, einen festlichen Genussabend und die Verleihung der CULINARIUM-Krone 2023. Die CULINARIUM-Königstitel 2023 gingen an die Liebeswerkstatt in Arbon, die Online-Plattform für regionales Wildfleisch, sowie an das Gastro-Team der «dreischiibe» in Herisau.