Original Bündner Rohschinken aus zartem Hinterschinken, mariniert in einer Mischung aus erlesenen, fein abgestimmten Gewürzen. Getrocknet in der höchstgelegenen Trocknerei Europas in Davos.
Produzent: Albert Spiess
Zertifizierung: graubündenVIVA regio.garantie
Herkunft: Hergestellt in Davos aus Schweizer Schweinefleisch
Lagerung: Ungekühlt haltbar
Frischegarantie: Mindesthaltbar nach Anlieferung 15 Tage
Inhalt: ca. 100 – 120 g
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Traubenzucker, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat , Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
