Ein spritziger Rosé-Sekt aus den Traubensorten Pinot Noir und Rivaner. Mit seinem verführerisch-fruchtigen Duft weiss der Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure zu gefallen. Seine unbekümmert-jugendliche Frische spielt er auch mit den reichen Aromen im Gaumen aus.

Traubensorten: Pinot Noir, Rivaner
Terroir: St. Galler Rheintal

Degustationsnotizen: Üpppig-fruchtige, intensive Aromen nach  Erdbeeren, Himbeer, Limetten, Birnen, wenig schwarze Kirschen und exotischen Früchten, wilde Rosenblüten;  feiner Amylton; feine Unterstützung durch die leichten Gewürznoten nach Zimt und Safran; Reich.
Im Gaumen erfreut der Wein mit seinem geschmeidigen Antrunk, der gefolgt wird von einem überraschenden Spiel von Süsse und rassiger Säure. Die vielfältigen Aromen bestätigen sich im Gaumen. Es folgt ein langer Abgang auf den fruchtbetonten Aromen.