Das ist CULINARIUM
Wer wir sind, wie wir organisiert sind und mit wem wir zusammenarbeiten.
Wer wir sind, wie wir organisiert sind und mit wem wir zusammenarbeiten.
Sicher hast du schon von uns gehört, fragst dich aber, wer und was CULINARIUM genau ist. Hier erfährst du, wer hinter dem Trägerverein CULINARIUM steckt, wie wir organisiert sind und mit wem wir zusammenarbeiten.
CULINARIUM ist als Verein organisiert. Die Organe des Vereins sind die Delegiertenversammlung, der Vorstand, die Revisionsstelle sowie Kommissionen und Arbeitsgruppen.
Dem Trägerverein Culinarium können kantonale, regionale und lokale Organisationen sowie juristische und natürliche Personen aus den Branchen Landwirtschaft, Gewerbe, Industrie, Handel, Tourismus, Dienstleistung und aus der Politik angehören.
Wir haben einen starken Vorstand in unserem Rücken. Tatkräftig unterstützen uns kompetente Persönlichkeiten aus Unternehmertum und allen Sparten der Ernährungsbranche. Bei der Zusammensetzung des Vorstandes achten wir auf eine ausgewogene Vertretung der Branchen und der Regionen.
Die Markenkommission überwacht die Anwendung und Umsetzung der Richtlinienen für Regionalmarken. Die Richtlinien für Regionalmarken stellen damit für die Kunden und Gäste eine transparente Herkunftsgarantie und Warenflusskontrolle sicher. Die unabhängige akkreditierte Zertifizierungsstelle ProCert führt die Zeritifizierung durch und zeichnet die Betriebe mit einem Zertifikat aus.
Erstklassige Kampagnen wachsen nicht über Nacht, sondern sind die Ernte harter Arbeit. Diese CULINARIUM-Pflänzchen säen, jäten und düngen täglich fleissig, damit die Strahlkraft für regionalen Genuss prächtig gedeiht. Das sind wir. Nimm mit uns Kontakt auf. Wir freuen uns.
Wir halten immer mal wieder Ausschau nach einer eierlegenden Wollmilchsau oder dem Chriesi auf dem Rahmhäubchen. Halte dich auf dem Laufenden, ob unser Team gerade Verstärkung sucht. Vielleicht passt du ja dazu?
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Wo auch immer du in der Schweiz gerade bist: Wenn du regionale Produkte kaufen möchtest, kannst du auf die nationale Marke regio.garantie vertrauen. Dahinter steht der Verein Schweizer Regionalprodukte, eine unserer wichtigsten Partnerorganisationen.
Unsere Partnerbetriebe sind das Herzstück unseres Wirkens. Sie bringen mit ihren Produkten und ihrer Leidenschaft unsere Mission zum Leben. Gemeinsam setzen wir uns für nachhaltige Wertschöpfung, kurze Transportwege und echten Genuss aus der Region ein.
Unsere Geschäftsberichte verleihen dir jährlich rückblickend einen detaillierten und transparenten Einblick in unsere geleistete Arbeit. Finde hier unsere Kennzahlen und Organe sowie Informationen über unsere Tätigkeit an Märkten und Messen wie auch in Sachen Verkaufsförderung und Basiswerbung. Stöbere durch die Impressionen von unserem regio-tag, den Königswahlen und unseren Kampagnen. Erfahre mehr über den Club, unsere Partnerschaften und unser Team. Hier findest du alles von kreativen Impulsen bis zur Traktandenliste unserer Delegiertenversammlung.
Unser Engagement für Regionalität, faire Zusammenarbeit und nachhaltige Wertschöpfung hat eine solide Grundlage. Die Statuten des Trägervereins CULINARIUM legen fest, wofür wir stehen, wie wir zusammenarbeiten – und wie wir uns gemeinsam für Genuss aus der Region stark machen.