Seit 1896 veredeln wir Fleisch aus der Region zu einzigartigen Appenzeller Spezialitäten und heute noch wird so manches Rezept wie zu «Urgrossvaters»-Zeiten angewendet. Ein starkes Team mit tollen Menschen, die ihr Handwerk mit viel Liebe und hoher Leidenschaft leben und der immer auf dem neusten Stand gehaltene Produktionsbetrieb garantieren unserer Kundschaft Appenzeller Spezialitäten in höchster Qualität, mit einzigartigem Aroma und unverkennbarem Geschmack. ...Mehr

Alle zertifizierten Produkte

Appenzeller Mostbröckli
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Appenzeller Pantli
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Appenzeller Siedwurst
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Appenzeller Siedwurst IGP
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Appenzeller Kümmelwurst
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Alpsteinbröckli
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Schüblig
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Appenzeller Mostbröckli IGP
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Poulet Brüstli geräucht
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Pouletschinken
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Fleischkäse
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Kochschinken
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Bauernschüblig
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Landjäger
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Räuber Fleischkäse
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Curry Wurst
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Mississippi Fleischkäse
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Modelschinken
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Appenzeller Pantli IGP
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Schweinefleisch
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St. Galler OLMA Bratwurst IGP
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Pouletfleisch
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Pouletfleischerzeugnisse
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St. Galler OLMA-Bratwurst
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St. Galler Bratwurst
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St. Galler Kalbsbratwurst
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Grillkäse nature
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Grillkäse Chili
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Königswurst
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Thurgauer
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