Einen grossen Teil des Traubengutes im Sortengarten Frümsen verarbeiten wir zu einem feinen Traubenschorle. Die leichte Rosafarbe stammt aus der Mischung von weissen und roten Sorten. Sie gibt dem Traubenschorle einen fein-fruchtigen Geschmack. Das ist die alkoholfreie Variante eines natürlich-prickelnden und erfrischenden Apérogetränks.